المقادير : - 1/2 كيلو لحم بقري مُقطع شرائح صغيرة - ملح و فلفل - 4 ملعقة كبيرة دقيق - 4 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مطحون (بابريكا) - 2…

المقادير : - 4 قطع من لحم الستيك - 30 جرام من الزبدة -1 حبة بصل - 1 سن من  ثوم - 2 ملعقة صغيرة من الدقيق - نصف كوب…

المقادير : - 1 حزمة نعناع طازجة مقطع - 1 ملعقة كبيرة جنزبيل - 3 أكواب ماء - 3 أكواب عصير برتقال - 6 ملعقة كبيرة آيس كريم ليمون -…

المقادير : - 5 حبات ليمون - 200 جرام سكر - 3 ورقات نعناع طازج - 1 لتر ماء الخطوات : - نقوم بتقشير الليمون ثم نحضر الخلاط ونضع الماء…

المقادير : - 1 ملعقة صغيرة زبده - 6 بيض - 2/1 كوب سكر - 2/1 1 كوب دقيق - بشر ليمون - 4/1 1 كوب كريمة - 1 كوب…

المقادير : - 1 كوب زبد - 2 كوب سكر - 1/2 كوب جيلو فراولة(حبيبات) - 4 بيض - 1/2 كوب فراولة بيوريه - 3/4 2 كوب دقيق - 1/2 2 ملعقة صغيرة بكينج بودر - 1 ملعقة…

المقادير : - ربع‏ ‏كيلو‏ ‏جلاش‏ - 2 ‏كوب‏ ‏جوزالهند‏ ‏- ‏كوب‏ ‏سكر‏ - ‏كوب‏ ‏لبن‏ ‏- 4 ‏بيضات‏ - ‏فانيليا ‏- ‏كوب‏ ‏زبيب‏ ‏- ‏سكر‏ ‏ناعم‏.‏ يدهن‏ ‏قالب‏ ‏بالسمن‏ ‏ويفرد‏ ‏فيه‏ ‏الجلاش‏ ‏بحيث‏ ‏تكون‏…

المقادير : - 2.1/2 كوب دقيق (حوالى نصف كيلو دقيق) - كوب زيت نباتى - 3 كواب ماء (حوالى نصف لتر تقريبا) - 5 بيضات - ملعقه صغيره سكر -…

المقادير : - 3/4 3 كوب دقيق خبز - 2 ملعقة صغيرة خميرة - 1/2 1 ملعقة صغيرة ملح - 3 ملعقة كبيرة زيت - 1/2 2 ملعقة صغيرة زبد…

المقادير : - 1/2 كيلو صدر ديك رومي ( منزوع العظم والجلد) - ملح وفلفل - محشي ورق عنب ناضج وبارد - زعتر - سماق الخطوات : 1- يُشق صدر…