فوكاتشيا إيطالية بالأعشاب والزيتون
جربي تحضير خبز الفوكاتشيا الإيطالي في المنزل بالأعشاب والزيتون، واستمتعي بمذاقه المميز وقوامه الطري من الداخل وسطحه الذهبي الغني بنكهة زيت الزيتون. يمكنكِ تقديمه إلى جانب الجبن أو الشوربة أو…
صينية فراخ بالبطاطس في الفرن
المقادير: - كيلو فراخ مقطعة إلى 4 أو 8 قطع - نصف كيلو بطاطس مقطعة شرائح متوسطة - بصلة كبيرة مقطعة حلقات - ثمرة طماطم كبيرة مقطعة شرائح - ثمرة…
جاتوه الميلفاى
المقادير : عجينة باف باسترى جاهزه .كوب شيكولاه بيضاء جاهزه معلقتين شيكولاه بنى لعمل ( ريجا ) للديكور. مقادير الحشو: - 2 كوب من الحليب - 2 ملعقة كبيرة…
معجنات بالسوسيس
المقادير : كوب دقيق. 4ملاعق لبن بودرة. ¼ كوب زيت. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة كبيرة خميرة. ملعقة كبيرة سكر. ملعقة كبيرة بكينج بودر. ماء دافيء للعجن. جبنة بيضاء. سوسيس .…
بيتى فور
المقادير : - 3 أكواب ونصف دقيق منخول - كوب ونصف زبد - كوب سكر بودرة منخول - بيضة - صفار بيضة - ملعقة صغيرة بيكنج بودر - فانيليا - ذرة ملح - 2 ملعقة كبيرة…
بيتي كروكر
المقادير : - ربع كوب شيكولاتة هيرشي صغيرة - 2 بيضة - ربع كوب زيت نباتي - كيك شيكولاتة بيتي كروكر الخطوات : 1- تخلط المقادير جميعها جدا 2- ثم…
فطائر الجبن بالزعتر
المقادير : - 3 كوب دقيق أبيض - ربع كوب زيت طبخ - 1 كوب ماء - 1 ملعقة صغيرة خميرة - 1 كوب جبن شيدر مبشور - 1 كوب…
طبقات خبز البولانتا
المقادير : - 1/2 1 كوب حليب - 1/2 1 كوب مرق - 2 كوب دقيق ذرة - 2 ملعقة كبيرة زعفران - 1 ملعقة صغيرة صلصة طماطم - 2…
سلطة المشمش والقريدس
المقادير : - قريدس "جمبري". - 300 غرام أوراق سباخ صغيرة. - 100 غرام ثوم. - 2 فلفل حلو. - 1 بصل أخضر. - 3 زبدة. - 20 غراما حامض…
سلطة المشويات
المقادير : - 3 ملاعق خل كبيرة - 5 ملاعق زيت زيتون كبيرة - ملعقة ملح كوشر صغيرة - نصف ملعقة فلفل أسود مطحون صغيرة - ضمة سبانخ طازجة منزوعة…
