المقادير : - 3/4 3 كوب دقيق خبز - 2 ملعقة صغيرة خميرة - 1/2 1 ملعقة صغيرة ملح - 3 ملعقة كبيرة زيت - 1/2 2 ملعقة صغيرة زبد…

المقادير : - 1/2 كيلو صدر ديك رومي ( منزوع العظم والجلد) - ملح وفلفل - محشي ورق عنب ناضج وبارد - زعتر - سماق الخطوات : 1- يُشق صدر…

المقادير : مربعات جبنة كيري - 1 ملعقة طعام بقدونس - 1/2 مقدار العجينة الخاصة* - بيضة لمسح الوجه مقادير العجينة: - 4 اكواب دقيق جميع الاستعمالات - 1/2 علبة…

المقادير : ‏- 500 ‏جرام‏ ‏دقيق‏ ‏- نصف‏ ‏مكعب‏ ‏خميرة‏ - ربع‏ ‏لتر‏ ‏حليب‏ - ‏بيضة‏ - ‏ملعقة‏ ‏سكر‏ ‏- ملح‏ - 50 ‏جرام‏ ‏زبدة‏ ‏أو‏ ‏مارغرين‏ - 2 ‏حزمة‏ ‏اعشاب‏…

المقادير : - 4 كوب لوز أخضر طازج - 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون - 1/4 كوب أعشاب طازجة مفرومة (نعناع، ريحان، شبت، كزبرة خضراء) - 3 ملعقة كبيرة زيت…

المقادير : - ذرة أصفر مصفى من الماء, علبة - خس مقطع -طماطم مقطعة مكعبات,2 ثمرة - جبن مقطع مكعبات, علبة - خيار مقطع مكعبات أو شرائح حسب الرغبة,2 ثمرة…

المقادير : - 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون - 1 كوب بصل متوسط مفروم ناعم - 3 فص ثوم مفروم - 1/2 كوب كرفس مفروم - 2 بطاطس متوسطة مُقطعة…

المقادير : - 1/2كيلو سجق (مُقطع حلقات) - 2 كوب خضار مشكل (كوسة – جزر- كرفس) مُقطع مكعبات - 2 بصل مقطع كبير - 3 فص ثوم - 2 كوب…

المقادير : - نصف‏ ‏كيلو‏ ‏لحم‏ ‏شرائح‏ ‏رفيعة‏ ‏بتلو‏ ‏ - ‏جزر‏ ‏شرائح‏ ‏مثل‏ ‏أعواد‏ ‏الكبريت‏ ‏- ‏فلفل‏ ‏-‏ ‏بصل‏ ‏فنجان‏ ‏صويا‏ ‏صوص‏ ‏- ‏توابل‏ ‏-  ‏مستردة‏ ‏ - ‏كتشب‏…

المقادير : - 1 عرق لحم بقري (حوالي 2/1 1 كيلو) - 2 ملعقة كبيرة خردل (مسترد) معجون - 1 ملعقة كبيرة زعتر مفروم - 1 ملعقة كبيرة إكليل الجبل…