المقادير :

– 5 ‏أكواب‏ ‏حساء‏ ‏دجاج

– كوب‏ ‏من‏ ‏قطع‏ ‏الدجاج‏ ‏المسلوق

– ‏3 ‏أعواد‏ ‏بصل‏ ‏أخضر

– ملح‏ ‏وفلفل

– كرفس

– ‏250 ‏جرام‏ ‏مكرونة

– كوب‏ ‏ماشروم‏ ‏مقطع‏ ‏شرائح

– جزرتان

الخطوات :

1 – ‏يوضع‏ ‏حساء‏ ‏الدجاج‏ ‏في‏ ‏إناء‏ ‏علي‏ ‏النار‏ ‏ويضاف‏ ‏إليه‏ ‏الجزر‏ ‏والكرفس‏ ‏والبصل‏ ‏بعد‏ ‏تقطيعها‏ ‏حلقات‏ ‏رفيعة‏ ‏ويترك‏ ‏ليغلي‏ ‏لمدة‏ 15 ‏دقيقة‏.‏

‏2 – ‏يضاف‏ ‏الماشروم‏ ‏والمكرونة‏ ‏بعد‏ ‏سلقها‏ ‏ويقلب‏ ‏الخليط‏ ‏ويترك‏ ‏علي‏ ‏نار‏ ‏هادئة‏ ‏لمدة‏ 10 ‏دقائق‏ ‏ثم‏ ‏تضاف‏ ‏قطع‏ ‏الدجاج‏ ‏المسلوق‏ ‏ويقلب‏ ‏الخليط‏ ‏جيدا‏ ‏ويقدم‏ ‏الحساء‏ ‏ساخنا‏.‏

Avatar photo

By حواء مصر

محررة موقع حواء مصر

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *