سلطة أناناس مع فلفل حار
المقادير : - 1 ملعقة كبيرة سمن - 1/4 كوب ذرة مسلوقة - 1/2 ملعقة صغيرة خردل، حَب - 1/4 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة - 1/4 ملعقة صغيرة كمون مطحون…
حساء الديك علي الطريقة الفرنسية
المقادير : - صدر ديك رومي .. زنة كيلو جرام ونصف الكيلو جرام, مخلي من العظام والجلد ومقطع لمكعبات - ملح وفلفل أبيض - بصلة وجزرة وعود كرفس -…
حساء الدجاج بالمكرونة
المقادير : - 5 أكواب حساء دجاج - كوب من قطع الدجاج المسلوق - 3 أعواد بصل أخضر - ملح وفلفل - كرفس - 250 جرام مكرونة - كوب ماشروم…
أرجل الأوز مع صلصة البرتقال
المقادير : - 4 أرجل أوز - ملح - فلفل - 2 جزرة - 2 بصلة - ملعقة كبيرة زيت - عصير ليمونة وبرتقالة - صلصلة - مسحوق لتكثيف الصلصة.…
أرز بالجزر
المقادير : - كاس ونصف أرز بسمتى - بصلة مقطعة صغير - 3 حبات جزر متوسط الحجم مبشور - 2 فلفل رومى مقطع كالأعواد - نصف ملعقة صغيرة بهارات -…
ترايفل الشوكولاتة والموز
المقادير : - 2 ملعقة سكر بني - 4 ملعقة حليب - كوب موز شرائح – نصف كوب قشطة -2 ملعقة كبيرة سكر – كوب كريمة خفق - كوب كيك…
الكــــاكاو الساخن
المقادير : - 8.1/2 كوب حليب بودرة - 1.1/2 مبيض القهوة بودرة - 3 أكواب كاكاو بودرة - 1.1/2 كوب سكر ناعم الخطوات : 1- تخلط المقادير كلها وتحفظ في…
جاتو مثلثات فانيليا وشكولاته
المقادير : للكيك الأبيض - 5 بيض - 3/4 كوب سكر - 1/2 ملعقة صغيرة ڤانيليا - 1/2 1 كوب دقيق - 1 ملعقة كبيرة بكينج بودر - زبد +…
تورتة الشوكولاتة
المقادير : - 3/2 كوب سكر - 6 ملاعق كبيرة زبدة - شوكولاتة بالحليب - 4/1 كوب كريمة - 4/1 كوب دقيق - 1 ملعقة شاي فانيلا - 2 بيضة…
السابيله
المقادير : - 3.1/2 اكواب دقيق - 2/3 كوب سكر ناعم - 1 كوب زبده لينه - بيضه مخفوقه مع نصف ملعقة فانيليا - 2 ملعقة فانيليا - رشة ملح…
