المقادير :

-2 ‏كوب‏ ‏دقيق‏.

– 1/2 ‏كوب‏ ‏زبد‏

– 1/2 ‏كوب‏ ‏سكر‏

‏- كوب‏ ‏زبادي‏

– 4 ‏بيضات‏

‏- فانيليا‏

‏- فاكهة‏ ‏حمراء‏ ‏مسكرة‏ ‏أو‏ ‏طازجة‏

– كريم‏ ‏حسب‏ ‏الرغبة‏.

الخطوات :
1- ‏يخفق‏ ‏الزبد‏ ‏والسكر‏ ‏جيدا‏ ‏ثم‏ ‏يضاف‏ ‏البيض‏ ‏ويستمر‏ ‏في‏ ‏الخفق‏.‏

‏2- ‏تضاف‏ ‏الفانيليا‏ ‏وتقلب‏ ‏وينخل‏ ‏الدقيق‏ ‏والخميرة‏ ‏وتقلب‏ ‏جيدا‏.‏

‏3- ‏يضاف‏ ‏الزبادي‏ ‏ويقلب‏ ‏الخليط‏, ‏ويصب‏ ‏في‏ ‏قوالب‏ ‏مدهونة‏ ‏بالزيت‏ ‏نصف‏ ‏القالب‏ ‏وتدخل‏ ‏الفرن‏ ‏حتي‏ ‏تنضج‏.‏

‏4- ‏تترك‏ ‏لتبرد‏ ‏وتجمل‏ ‏بالكريم‏ ‏شانتيه‏ ‏والفاكهة‏ ‏الحمراء‏ ‏مسكرة‏ ‏أو‏ ‏طازجة‏.‏

Avatar photo

By حواء مصر

محررة موقع حواء مصر

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *