المقادير : - 2 كوسا مقطعة - 2 طماطم مقشرة ومقطعة - 2 جزر - 2 بطاطس مقشرة ومقطعة - 3 صدور دجاج مقطعة - مكعب مرقة الدجاج - ملعقة…

المقادير : - 5 كوب ماء - 1/4 كوب قرع قطع صغيرة - 1/4 كوب بطاطس قطع صغيرة - 1/4 كوب قرنبيط (زهرة) قطع صغيرة - 1/4 كوب بسلة مجمدة…

المقادير : - 1/2 كيلو لحم ضان منزوع العظم ومقطع الى قطع صغيره - 1/2 كيلو حمص الشام منقوع فى ماء لمدة 6 ساعات على الاقل - 2 لتر ماء…

المقادير : - 1/2 كجم جزر - 1 مكعب مرق اللحم - 1 ملعقة كبيرة سمن - 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم - ملح - فلفل اسود - 1 بصلة…

المقادير : - 1 بصل أحمر متوسط -1/2   كوب كزبرة خضراء -1 طماطم حجم كبير - 1/4   كوب أوراق بقدونس - 4 عود كرفس - 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون - 2…

المقادير : - 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون - 1 كوب بصل مفروم أو قطع - 2 فص ثوم مفروم - 1 كوب فلفل أخضر قطع - 1 كوب مشروم…

المقادير : - 2 ملعقة كبيرة زبد - 6 بصل أبيض كبير مُقطع شرائح رفيعة - 2 ملعقة كبيرة دقيق - 7 كوب مرق دجاج أو لحم - ملح وفلفل…

المقادير : - 2 ملعقة كبيرة زبد - 4 كوب بصل مفروم - 1/2 كوب كرفس مفروم - 1 كوب كرَّات مفروم - 2 ملعقة كبيرة دقيق - 6 كوب…

المقادير : - 1 كجم بازلاء طازجة - 1/2 كوب زبدة - 1 كوب بصل مفروم - 3 كوب حليب - مكعبات خبز محمص الخطوات : 1- تسلق البازلاء ثم…

المقادير : - 50 جرام زبدة. - بصلة مفرومة ناعماً. - فص ثوم مهروس. - ملعقة كبيرة دقيق. - 6  أكواب من مرق الدجاج. - 4 حبات أفوكادو. - 250…