| المقادير : |
|
– 1 كجم بازلاء طازجة |
| الخطوات : |
|
1- تسلق البازلاء ثم تطحن بالمطحنة .
2- تذاب الزبدة في وعاء على نار متوسطة ثم نضيف البصل البازلاء بعد الطحن . 3- نحرك البازلاء ثم نضيف الحليب ونحرك مجددا حتى يمتزج الخليط . 4- عند غليان لحليب نضيف مكعبات من الخبز المحمص ويقدم . |
By حواء مصر
محررة موقع حواء مصر
