معجنات

بيتزا‏ ‏روستيكا‏ ‏بالسلامي

المقادير : تكفي‏ ‏لعمل‏ ‏قرص‏ ‏قطره‏ 23‏سم‏: ‏مقدار‏ ‏كامل‏ ‏من‏ ‏عجينة‏ ‏القاعدة‏ ‏السريعة‏ ‏التحضير‏, ‏ملعقتان‏ ‏كبيرتان‏ ‏جبن‏ ‏بارميزان‏ ‏مبشور‏ ‏حديثا‏, ‏ثلاث‏ ‏شرائح‏ ‏سلامي‏, ‏حبتا‏ ‏طماطم‏ ‏منزوعتا‏ ‏الجلد‏ ‏والبذور‏ ‏ومقطعتان‏ ‏قطعا‏…

بيتزا‏ ‏سوبر‏ ‏سوبريم

المقادير : تكفي‏ ‏لعمل‏ ‏بيتزا‏ ‏قطرها‏ 25‏سم‏: ‏مقدار‏ ‏كامل‏ ‏من‏ ‏عجينة‏ ‏القاعدة‏ ‏البسيطة‏ ‏بالخميرة‏ - 180‏جم‏ ‏لحم‏ ‏بقري‏ ‏مفروم‏ - ‏نصف‏ ‏بصلة‏ ‏صغيرة‏ ‏مفرية‏ - ‏فص‏ ‏ثوم‏ ‏مفري‏ - ‏ملعقة‏…