‏- باكو‏ ‏خليط‏ ‏العجين‏

– 250 ‏جرام‏ ‏زبد‏

– 2 ‏بيضة‏

– 50‏جرام‏ ‏لوز‏ ‏مبشور‏

– 2 ‏ملعقة‏ ‏صغيرة‏ ‏قرفة‏

– الحشو‏: 100 ‏نوجا‏ (‏او‏ ‏جيللي‏).

1- أعدي‏ ‏الخليط‏ ‏من‏ ‏الباكو‏ ‏مع‏ ‏الزبد‏ ‏والبيض‏ ‏طبقا‏ ‏للإرشادات‏ ‏المذكورة‏. ‏اخلطي‏ ‏اللوز‏ ‏وعصير‏ ‏الليمون‏ ‏والقرفة‏. ‏اعملي‏ ‏كرات‏ ‏صغيرة‏ ‏من‏ ‏الفطير‏،

‏2- اعملي‏ ‏حفرة‏ ‏صغيرة‏ ‏في‏ ‏وسط‏ ‏كل‏ ‏منها‏ ‏بواسطة‏ ‏ملعقة‏. ‏ضعي‏ ‏البسكويت‏ ‏علي‏ ‏الصينية‏ ‏المغطاه‏ ‏بورق‏ ‏الخبز‏ ،

3- اخبزيه‏ ‏في‏ ‏فرن‏ (175 ‏ـ‏ ‏غاز‏ 2) ‏مدة‏ 15 ‏دقيقة‏. ‏اتركي‏ ‏البسكويت‏ ‏يبرد‏ ‏قليلا‏ ‏واحشيه‏ ‏بالنوجا‏ ‏او‏ ‏الجيللي‏ ‏واتركيه‏ ‏يبرد