المقادير : |
– 1.1/2 كوب سكر |
الخطوات : |
1- تخلط الزبدة بالسكر ثم يضاف الدقيق والماء وباقى المواد تعجن جيدا حتى يصبح متماسكه 2- يرش السمسم على طاوله وتقطع قطع العجين وتغمس فى السمسم 3- وترص فى صنيه الفرن متباعده وتوضع فى الفرن متوسط الحراره على 260 درجه مئويه 4- تخرج من الفرن وتبرد وترص فى اطباق التقديم وترش بالسكر الناعم ( البودر) ايسنج شوجر |