المقادير : -2 ملعقة كبيرة زيت زيتون -1 بصل متوسط مفروم ناعم -1 زهرة (قرنبيط) بدون الجذع مقطع قطعاً صغيرة - 6 كوب مرق دجاج - ملح وفلفل - 1/2…

المقادير : - علبة سالمون أحمر مصفاة من السوائل - بيضتان مسلوقتان - ملعقة زيت زيتون ـ ملح وفلفل اسود - 3 ملاعق من جبنة بارمازان المبشور - علبة من…

المقادير : - 1 كجم لحم بتلو ريش أو ريش ضأن . - 1  بصلة كبيره شرائح . - 1 حبة فلفل أخضر صغيرة مفرومة. - 2 ملعقة كبيرة عصير…

المقادير : - نصف كيلو من الأرز (أو اختاري كمية الأرز التي تناسب عدد أفراد أسرتك) - خبز محمص - مرقة  - ملعقة من السمن أو الزبدة - 2 ملعقة…

 عيد الأضحى "هو عيد اللحمة كما اعتدنا عليه" وخاصة اللحمة الضاني؛ لأن الأضحية عادت ما تكون خروفا أو جديا .. ولكن هناك من يتجاهل اللحم الضاني ويعزف عن تناولها ولا…

مع اقتراب العيد تستعد كل ربة المنزل لتنظيف البيت ومن أكثر الأشياء التي تحتاج إلى تنظيف هو السجاد لأنه يتعرض للأوساخ والأتربة بشكل مستمر فعليك بالمبادرة بتنظيفه أولا لأنه يستغرق…

لعيد الأضحى خصوصية أخرى بالنسبة للأطعمة إذ أنك قد تتناولين الدسم بشكل مفرط حيث تكثر أضاحي العيد والطبخات الشهية مما قد يؤدي إلى إفساد رجيمك ورشاقتك. يشير الدكتور حمدى السيد…