| المقادير : |
|
– 5 أكواب عصير رمان – واحد و نصف كوب سكر – ملعقة كبيرة عصير ليمون – جرام بنزوات صوديوم لكل أربع أكواب شراب . |
| الخطوات : |
|
1- يغسل الرمان و يجفف و تفصل حباته. 2- توضع الحبوب في شاشة و يضغط عليها حتى يستخرج العصير . 3- يضاف السكر إلى العصير تدريجيا مع التقليب حتى يذوب السكر ثم يضاف إليه عصير الليمون. 4- يصفى الشراب و يذاب مقدار البنزوات في قليل من الماء المغلي ثم يضاف إلى الشراب و يقلب جيدا. 5- يصفى الشراب و يعبأ في زجاجات جافة محكمة الغطاء. |
By حواء مصر
محررة موقع حواء مصر
