| المقادير : |
|
– 4 كوب لوز أخضر طازج – 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون – 1/4 كوب أعشاب طازجة مفرومة (نعناع، ريحان، شبت، كزبرة خضراء) – 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون – 1/4 كوب شمر طازج مُقطع إلى شرائح رفيعة – ملح وفلفل |
| الخطوات : |
|
1- يُغسل اللوز الأخضر ويُقطع إلى أرباع، يوضع في وعاء عميق ثم يُضاف إليه عصير الليمون حتى لا يتغير لونه. 2- تُضاف باقي المكونات، وتُخلط جيداً مع اللوز. 3- يُتبل الخليط بالملح والفلفل، مع التقليب. 4- توضع سلطة اللوز في طبق التقديم. |
By حواء مصر
محررة موقع حواء مصر
