المقادير :
– بيضة
– 250  جرام دقيق
– 125جرام زبدة
– 125 جرام سكر عادي
– نصف كيس خميرة الجاتو بيكنج باودر
– نصف كيس سكر فانيليا
– ملعقة صغيرة فانيليا سائلة أو ماء ورد
الخطوات :

1- اخلطي البيضة السكر مع الفانيليا ثم أضيفي الدقيق والخميرة واعجني بأطراف الأصابع..قومي بتزويد مرة واحدة الزبدة (لازم تكون طرية جدا) ودائما تعجن بالأصابع حتى تتجمع العجينة.

2- اتركيها في الثلاجة نصف ساعة ثم افرديها وشكليها بطريقة التي تفضليها وادخليها الفرن على 180 درجة لمدة 20 دقيقة ولابد أن يكون لونهم ابيض، و يمكنك بعد 15 دقيقة رش بعض السكر الخشن أو جوز الهند عليها وتترك للنضج لمدة 5 دقائق (حسب الرغبة).

Avatar photo

By حواء مصر

محررة موقع حواء مصر

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *