المقادير :

مربعات جبنة كيري

– 1 ملعقة طعام بقدونس
– 1/2 مقدار العجينة الخاصة*
– بيضة لمسح الوجه

مقادير العجينة:

– 4 اكواب دقيق جميع الاستعمالات
– 1/2 علبة زبدة
– 1 كوب حليب سائل
– 2 ملعقة شاي خحميرة فورية
– 2 بيضة

الخطوات :

– تعجن جميع المقادير و تترك جانبا “لمدة ساعتين” ثم تستخدم للغرض المطلوب

طريقه التحضير الحشو:
1- تخلط الجبنة بالبقدونس
2- ترق العجينة وترص في قوالب صغيرة جداً ثم توضع الحشوة داخلها وتقفل
3- توضع الفطائر في صينية الفرن وتترك جانبا لمدة 30 دقيقة ويمسح الوجه بالبيض ثم تخبز في الفرن بدرجة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة.

Avatar photo

By حواء مصر

محررة موقع حواء مصر

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *