Follow Lingeriepedia On Facebook Follow Lingeriepedia On Twitter

أشهى المأكولات

أشتركى فى قائمتنا البريديه

أشتركى فى قائمتنا البريديه لتصلك أخر أخبارنا

شوربة الكرنب بالدجاج

المقادير :

- صدر دجاج
- نصف حبة كرنب (ملفوف)
- نصف حبة قرنبيط
- 1 حبة طماطم متوسطة الحجم
- 2 بصلة متوسطة الحجم
- بصل اخضر
- 1 جزرة متوسطة الحجم مبشورة
- ملح
- فلفل اسود
- 3 حبات هيل (حبهان)
- قليل من الكويكر

الخطوات :

1- يسلق صدر الدجاجة مع البصل المقطع إلي قطع كبيرة في 3 أكواب ماء يضاف إليها البهارات وتترك علي النار إلي أن ينضج.
2- يقطع الكرنب والقرنبيط والطماطم إلي قطع صغيرة، يقطع كذلك البصل الأخضر مع عروقه إلي قطع صغيرة.
3- عندما ينضج الدجاج تصفي مرقته من البصل والبهار ويقطع الدجاج إلي قطع صغيرة وتعاد إلي القدر.
4- تضاف الخضروات إلي المرقة، يمكن إضافة القليل من الماء الساخن لزيادة كمية المرقة وتترك علي نار هادئة حتى تنضج الخضار.
5- تقدم مع شرائح من التوست المحمص وقليل من عصير الليمون.
6- يمكن إضافة قليل من الكويكر حتى تغلظ المرقة (حسب الرغبة).

 
 
 
 
 

أضف تعليق


كود امني
تحديث