Follow Lingeriepedia On Facebook Follow Lingeriepedia On Twitter

أشهى المأكولات

أشتركى فى قائمتنا البريديه

أشتركى فى قائمتنا البريديه لتصلك أخر أخبارنا

شوربة الكرات والبطاطس

المقادير :

- 3 ملعقة كبيرة زبدة

- 3 حبة كبيرة بصل

- 2عود كرات

- 1 حبة كبيرة جزر

- 4 كوب مرق دجاج

- 1 حبة كبيرة بطاطس

- 1/2 ملعقة صغيرة ملح

- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود

- للتقديم مكعبات خبز توست محمص، بقدونس مفروم

الخطوات :

1- في قدر سميك القاعدة متوسط الحجم ضعي الزبدة. ضعي الزبدة على نار هادئة لتذوب.

2- في وعاء محضرة الطعام ثبتي شفرة التقطيع وقطعي البصل والكرات إلى شرائح رقيقة.


3- ضعي البصل والكرات على الزبدة وقلبي إلى أن تلين الخضروات وتجف قليلا.


4- ثبتي المبرشة في وعاء محضرة الطعام وابرشي الجزر، أضيفي على البصل والكرات في القدر وقلبي لعدة دقائق.


5- أضيفي المرق، البطاطس، الملح والفلفل، دعي الشوربة تطهي على نار متوسطة لمدة ربع ساعة لتنضج الخضروات تمامًا.


6- اسكبي الشوربة في طبق تقديم عميق وأضيفي مكعبات الخبز. زينيه بالبقدونس وقدمي مباشرة.

 
 
 
 
 

أضف تعليق


كود امني
تحديث