Follow Lingeriepedia On Facebook Follow Lingeriepedia On Twitter

أشهى المأكولات

أشتركى فى قائمتنا البريديه

أشتركى فى قائمتنا البريديه لتصلك أخر أخبارنا

شوربة الخـس

المقادير :
 
- 2 حبة بصل مفرومة
- 2 حبة خس
- 50 جم زبدة
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة كبيرة سكر
- 4 أكواب ماء
- 1.1/2 ملعقة كبيرة مرقه دجاج
- 1 كوب قشدة طازجة مخفوقة
 
الخطوات :
 
1- تسخن الزبده ويقلي فيها البصل، ثم يضاف الملح والسكر.
2- تفرم أوراق الخس بعد نزع العرق الأبيض الأوسط. وتضاف إلي البصل المقلي، وتضاف مرقة الدجاج مع الماء إلي مزيج البصل والخس.
3- يطهي الحساء فوق النار ثم يهرس في الخلاط الكهربائي. تفرم أوراق من الخس ويحتفظ بها للزينة.
4- تخفق القشدة الطازجة وتضاف إلي الشوربة.
5- تزين الشوربة بأوراق الخس المفرومة ويرش فوقه الفلفل الأسود، وتقدم الشوربة مع الخبز المحمص .
 

 

 
 
 

أضف تعليق


كود امني
تحديث