Follow Lingeriepedia On Facebook Follow Lingeriepedia On Twitter

أشهى المأكولات

أشتركى فى قائمتنا البريديه

أشتركى فى قائمتنا البريديه لتصلك أخر أخبارنا

سلطة الباذنجان بالكاتشب

المقادير :
 
- 3 حبات باذنجان رومى (مقطع الى مكعبات كبيره)
- 2 حبه بصل كبيره الحجم (مكعبات كبيره)
- 3 حبات فلفل رومى (مكعبات كبيره)
- 3 حبات طماطم فصوص
- زيت للقلى
- ربع فنجان خل ابيض
- 1.1/2 كوب كاتشب
- 1 ملعقه صغيرة ملح سفره
- فلفل اسود

 

الخطوات :
 
1- يقلى الباذنجان(حتى يصبح لونه ذهبى) ويوضع على ورق مطبخ ليتشرب الزيت
2- ثم يقلى الفلفل وكذلك البصل الى اللون الذهبى ويوضع على ورق المطبخ ليتشر الزيت ايضا
3- فى بوله عميقة تضاف كل المكونات ويضاف اليها الخل والملح والفلفل الاسود والطماطم الفصوص الطازجه والكتشب وتقلب
4- وتقدم بارده مجمله باوراق الخس والبقدونس.
 

...

...

 

 
 
 

أضف تعليق


كود امني
تحديث