Follow Lingeriepedia On Facebook Follow Lingeriepedia On Twitter

أشهى المأكولات

أشتركى فى قائمتنا البريديه

أشتركى فى قائمتنا البريديه لتصلك أخر أخبارنا

سلطة أناناس مع فلفل حار

المقادير :
- 1 ملعقة كبيرة سمن
- 1/4 كوب ذرة مسلوقة
- 1/2 ملعقة صغيرة خردل، حَب
- 1/4 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
- 1/4 ملعقة صغيرة كمون مطحون
- 4 كوب أناناس طازج، مُقطع قطع كبيرة
- 1 فلفل أحمر حار، شرائح
- 1/4 كوب مانجو خضراء، مُقطعة كعيدان الكبريت
- 1 كوب مرق
- 1 كوب حليب جوز هند
- ملح وفلفل
- بصل أخضر للتزيين

 

الخطوات :
1- يُسخن السمن في إناء على نار متوسطة، تُضاف الذرة وحب الخردل والكزبرة والكمون، مع التقليب، حتى تتداخل النكهات.
2- يُضاف الأناناس والفلفل والمانجو، مع التقليب، ثم يُغطى الإناء، ويُترك الخليط لمدة 3 دقائق، أو حتى تمام النضج.
3- يُضاف المرق وحليب جوز الهند، يُترك الخليط حتى يبدأ في الغليان، ثم يُرفع عن النار ويُتبل الخليط بالملح والفلفل.
4- توضع السلطة في طبق التقديم، وتُزين بالبصل الأخضر وتُقدم دافئة.
 

 

 
 
 
 
 

أضف تعليق


كود امني
تحديث