Follow Lingeriepedia On Facebook Follow Lingeriepedia On Twitter

أشهى المأكولات

أشتركى فى قائمتنا البريديه

أشتركى فى قائمتنا البريديه لتصلك أخر أخبارنا

المكرونة بالصلصة البيضاء والمشروم

المقادير :
 
- كيس مكرونة من أى نوع.
- بصلة مفرومة.
- ثلاثة فصوص ثوم مفرومين.
- ملعقتان كبيرتان جبن كريمة.
- ملعقتان كبيرتان زيت.
- ملعقتان كبيرتان دقيق.
- كوب مرق دجاج أو ماء عادى.
- كوب كريمة لبانى، كريمة خفق.
- علبة مشروم مقطع شرائح مصفاة جيدا = 1 كوب.
- فلفل أسود + ملح.
- كزبرة خضراء مفرومة للتزيين.
 
الخطوات :
 
1- تسلق المكرونة بالماء والملح.
2- نضع الزيت على النار مع البصل، حتى يذبل، ثم نضيف الثوم ويقلب حتى يبدأ فى الاصفرار.
3- يضاف الدقيق مع البصل والثوم ويقلب جيدا لمدة دقيقة.
4- تذوب الجبن الكريمة فى كوب المرق ثم تضاف إلى الخليط السابق ويقلب جيدا حتى يتجانس مع الدقيق.
5- يضاف المشروم والكريمة مع الملح والفلفل ويقلب، يترك على نار هادئة مدة 7 دقائق مع التقليب.
6- توضع المكرونة فى طبق التقديم مع الكزبرة الخضراء المفرومة ويوضع فوقها الكريمة.
تقدم ساخنة ويزين الوجه بأى نوع جبن مبشورة.
 

 

 
 
 
 
 

أضف تعليق


كود امني
تحديث