من‏ ‏المعروف‏ ‏أن‏ ‏أي‏ ‏نظام‏ ‏غذائي‏ ‏متوازن‏ ‏يعتمد‏ ‏في‏ ‏مكوناته‏ ‏الأساسية‏ ‏علي‏ ‏الفيتامينات‏ ‏فهي‏ ‏جزء‏ ‏أساسي‏ ‏من‏ ‏أي‏ ‏نظام‏ ‏غذائي‏ ‏وبخاصة‏ ‏في‏ ‏مرحلة‏ ‏الشباب‏ ‏ويحتاج‏ ‏جسم‏ ‏الرجل‏ ‏إلي‏ 13 ‏نوعا‏ ‏من‏ ‏الفيتامينات‏ ‏يمكن‏ ‏تناولها‏ ‏عن‏ ‏طريق‏ ‏الطعام‏

‏أو‏ ‏المكملات‏ ‏الغذائية‏ ‏التي‏ ‏عادة‏ ‏ما‏ ‏تكون‏ ‏علي‏ ‏شكل‏ ‏أقراص‏ ‏أو‏ ‏مسحوق‏ ‏من‏ ‏البودرة‏ ‏يخلط‏ ‏مع‏ ‏الماء‏ ‏أو‏ ‏اللبن‏.‏
وهناك‏ ‏ستة‏ ‏أعراض‏ ‏أكد‏ ‏الأطباء‏ ‏في‏ ‏العديد‏ ‏من‏ ‏الدراسات‏ ‏الطبية‏ ‏أنها‏ ‏تشير‏ ‏إلي‏ ‏عدم‏ ‏توازن‏ ‏النظام‏ ‏الغذائي‏ ‏الذي‏ ‏يتبعه‏ ‏الفرد‏ ‏وهي‏:‏

• ‏1- ‏جفاف‏ ‏الجلد

يشير‏ ‏جفاف‏ ‏الجلد‏ ‏بخاصة‏ ‏في‏ ‏مرحلة‏ ‏الشباب‏ ‏إلي‏ ‏نقص‏ ‏فيتامين‏ (‏أ‏) ‏أو‏ ‏الأحماض‏ ‏الدهنية‏ ‏أو‏ ‏الماء‏ ‏حيث‏ ‏تفقد‏ ‏الخلية‏ ‏قدرتها‏ ‏علي‏ ‏الاحتفاظ‏ ‏بالمظهر‏ ‏الرطب‏ ‏وتصبح‏ ‏أكثر‏ ‏عرضة‏ ‏للإصابة‏ ‏بأي‏ ‏أذي‏ ‏أو‏ ‏ضرر‏ ‏وينصح‏ ‏في‏ ‏هذه‏ ‏الحالة‏ ‏بتناول‏ ‏المزيد‏ ‏من‏ ‏الفاكهة‏ ‏والخضر‏ ‏خاصة‏ ‏ذات‏ ‏الأوراق‏ ‏الخضراء‏ ‏التي‏ ‏تحتوي‏ ‏علي‏ ‏مادة‏ ‏البيتاكاروتين‏ ‏التي‏ ‏يحولها‏ ‏الجسم‏ ‏إلي‏ ‏فيتامين‏ (‏أ‏) ‏وينصح‏ ‏بالإكثار‏ ‏من‏ ‏شرب‏ ‏الماء‏ ‏بحيث‏ ‏لا‏ ‏تقل‏ ‏عن‏ 8 ‏أكواب‏ ‏يوميا‏ ‏وينصح‏ ‏المتخصصون‏ ‏بالابتعاد‏ ‏عن‏ ‏التدخين‏ ‏لأن‏ ‏مادة‏ ‏النيكوتين‏ ‏تعمل‏ ‏علي‏ ‏إضعاف‏ ‏الأوعية‏ ‏الدموية‏ ‏وتقلل‏ ‏من‏ ‏كمية‏ ‏الأوكسجين‏ ‏والمواد‏ ‏الغذائية‏ ‏الموصلة‏ ‏إلي‏ ‏البشرة‏.‏

• ‏2- ‏الكسل‏ ‏والخمول‏ ‏الدائمان

قد‏ ‏يشير‏ ‏الشعور‏ ‏المستمر‏ ‏بالكسل‏ ‏والخمول‏ ‏وعدم‏ ‏القدرة‏ ‏علي‏ ‏الحركة‏ ‏والنشاط‏ ‏إلي‏ ‏الإصابة‏ ‏بالأنيميا‏ ‏أو‏ ‏نقص‏ ‏في‏ ‏مادة‏ ‏الهيموجلوبين‏ ‏التي‏ ‏توجد‏ ‏في‏ ‏كرات‏ ‏الدم‏ ‏الحمراء‏ ‏والمسئولة‏ ‏عن‏ ‏حمل‏ ‏الأوكسجين‏ ‏وتوزيعه‏ ‏علي‏ ‏جميع‏ ‏خلايا‏ ‏الجسم‏ ‏مما‏ ‏يتسبب‏ ‏في‏ ‏الشعور‏ ‏بالتعب‏ ‏والإرهاق‏ ‏ومن‏ ‏المواد‏ ‏الأساسية‏ ‏لبناء‏ ‏كرات‏ ‏الدم‏ ‏الحمراء‏ ‏هي‏ ‏الحديد‏ ‏وحمض‏ ‏الفوليك‏ ‏وفيتامين‏ (‏ب‏ 12) ‏لذلك‏ ‏يكون‏ ‏الفرد‏ ‏في‏ ‏حاجة‏ ‏إلي‏ ‏تناول‏ ‏الأغذية‏ ‏الغنية‏ ‏بالحديد‏ ‏مثل‏ ‏اللحوم‏ ‏الحمراء‏ ‏والكبدة‏ ‏وصفار‏ ‏البيض‏ ‏والخضروات‏ ‏الورقية‏ ‏مثل‏ ‏السبانخ‏ ‏والمقدونس‏ ‏والجرجير‏ ‏أما‏ ‏حمض‏ ‏الفوليك‏ ‏فيتوافر‏ ‏في‏ ‏الخميرة‏ ‏البيرة‏ ‏والمخبوزات‏ ‏من‏ ‏القمح‏ ‏غير‏ ‏منزوع‏ ‏القشرة‏ ‏وفيتامين‏ (‏ب‏ 12) ‏الذي‏ ‏يتوافر‏ ‏بكثرة‏ ‏في‏ ‏اللحوم‏ ‏البيضاء‏ ‏واللبن‏ ‏ومشتقاته‏ ‏والبيض‏.‏

• ‏3- ‏الرضوض‏ ‏والكدمات‏ ‏السريعة

إذا‏ ‏كانت‏ ‏البشرة‏ ‏تتلون‏ ‏باللون‏ ‏الأزرق‏ ‏أوالأسود‏ ‏بصورة‏ ‏سريعة‏ ‏ومستمرة‏ ‏عند‏ ‏الاحتكاك‏ ‏أو‏ ‏الارتطام‏ ‏البسيط‏ ‏بأي‏ ‏شيء‏ ‏أثناء‏ ‏السير‏ ‏فقد‏ ‏يشير‏ ‏ذلك‏ ‏إلي‏ ‏نقص‏ ‏فيتامين‏ (‏أ‏) ‏أو‏ ‏فيتامين‏ (‏ج‏) ‏أو‏ ‏الزنك‏ ‏أو‏ ‏المواد‏ ‏البروتينية‏ ‏فهي‏ ‏مسئولة‏ ‏عن‏ ‏التئام‏ ‏الجروح‏ ‏وشفاء‏ ‏أنسجة‏ ‏الجسم‏ ‏وفي‏ ‏هذه‏ ‏الحالة‏ ‏يجب‏ ‏تناول‏ ‏الخضر‏ ‏والفاكهة‏ ‏الطازجة‏ ‏أما‏ ‏الزنك‏ ‏فيمكن‏ ‏تناوله‏ ‏من‏ ‏خلال‏ ‏الدجاج‏ ‏أما‏ ‏البروتين‏ ‏فيتوافر‏ ‏في‏ ‏اللبن‏ ‏والبقوليات‏ ‏وفول‏ ‏الصويا‏ ‏واللحوم‏ ‏الحمراء‏ ‏التي‏ ‏تحتوي‏ ‏علي‏ ‏البروتين‏ ‏والزنك‏ ‏معا‏.‏

• ‏4- ‏التقلبات‏ ‏المزاجية‏ ‏وسرعة‏ ‏الانفعال

إذا‏ ‏نقص‏ ‏معدل‏ ‏السعرات‏ ‏الحرارية‏ ‏التي‏ ‏يتناولها‏ ‏الفرد‏ ‏من‏ ‏خلال‏ ‏الغذاء‏ ‏عن‏ ‏حاجة‏ ‏الجسم‏ ‏قد‏ ‏يتسبب‏ ‏ذلك‏ ‏في‏ ‏نقص‏ ‏معدلات‏ ‏السكر‏ ‏في‏ ‏الدم‏ ‏مما‏ ‏ينتج‏ ‏عنه‏ ‏سرعة‏ ‏التهيج‏ ‏والغضب‏ ‏والانفعال‏ ‏ذلك‏ ‏لأن‏ ‏المخ‏ ‏يتأثر‏ ‏بتغيير‏ ‏نسبة‏ ‏الجلوكوز‏ ‏في‏ ‏الدم‏ ‏وقد‏ ‏يؤدي‏ ‏إلي‏ ‏الإصابة‏ ‏بحالات‏ ‏من‏ ‏الاكتئاب‏ ‏لذلك‏ ‏يجب‏ ‏الحرص‏ ‏علي‏ ‏تناول‏ ‏القدر‏ ‏الكافي‏ ‏من‏ ‏السعرات‏ ‏الحرارية‏, ‏فجسم‏ ‏الرجل‏ ‏يحتاج‏ ‏إلي‏ 3,6 ‏سعر‏ ‏حراري‏ ‏لكل‏ 453 ‏جراما‏ ‏من‏ ‏وزنه‏ ‏كما‏ ‏أن‏ ‏تناول‏ ‏الأغذية‏ ‏الغنية‏ ‏بالكالسيوم‏ ‏يقلل‏ ‏من‏ ‏حالات‏ ‏التقلبات‏ ‏المزاجية‏ ‏والإحساس‏ ‏بالتوتر‏ ‏والقلق‏.‏

• ‏5- ‏جفاف‏ ‏الشعر‏ ‏وتقصف‏ ‏الأظافر

عندما‏ ‏يفقد‏ ‏الشعر‏ ‏رونقه‏ ‏وبريقه‏ ‏في‏ ‏معظم‏ ‏الأحيان‏ ‏يكون‏ ‏السبب‏ ‏هو‏ ‏نقص‏ ‏بعض‏ ‏العناصر‏ ‏الغذائية‏ ‏أهمها‏ ‏البروتين‏ ‏والبيوتين‏ ‏والحديد‏ ‏وفيتامين‏ ‏ب‏ ‏وفيتامين‏ ‏ج‏ ‏وأوميجا‏3 ‏والزنك‏ ‏فالبروتين‏ ‏والحديد‏ ‏والبيوتين‏ ‏تعتبر‏ ‏من‏ ‏العناصر‏ ‏الأساسية‏ ‏لنمو‏ ‏الشعر‏ ‏ونقصها‏ ‏يؤدي‏ ‏إلي‏ ‏جفاف‏ ‏الشعر‏ ‏وربما‏ ‏تساقطه‏ ‏أيضا‏.‏