المقادير : - 1/2 كيلو لحم مفروم - 1 ملعقة كبيرة بشر ليمون - 2 ملعقة كبيرة شبت مفروم - ملح وفلفل - 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون - 1…

المقادير : - 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون - 1 بصل كبير مفروم - 2 فص ثوم مفروم ناعم - 1/2 كيلو مقانق (سجق عربي) مُقطع قطعاً صغيرة - 2…

المقادير : لكرات الخبز - 6 قطع خبز توست - 4 ملعقة كبيرة بقسماط (خبز جاف مطحون) - 1  بصل متوسط مفروم - 3 فص ثوم مفروم - 1/2 كوب…

المقادير : - ‏كوب‏ ‏من‏ ‏الفريك‏ (‏فريكة‏).‏ ‏ - ‏ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏من‏ ‏الزبد‏ ‏النباتي‏.‏ ‏- ‏أربع‏ ‏بصلات‏ ‏متوسطة‏ ‏مفرومة‏ ‏خشنا‏.‏ ‏- ‏مكعبات‏ ‏طماطم‏ ‏متوسطة‏ ‏الحجم‏ (‏الكمية‏ ‏حسب‏ ‏الرغبة‏).‏ ‏ -…

المقادير : - صدر‏ ‏ديك‏ ‏رومي‏ .. ‏زنة‏ ‏كيلو‏ ‏جرام‏ ‏ونصف‏ ‏الكيلو‏ ‏جرام‏, ‏مخلي‏ ‏من‏ ‏العظام‏ ‏والجلد‏ ‏ومقطع‏ ‏لمكعبات‏ - ‏ملح‏ ‏وفلفل‏ ‏أبيض ‏ - ‏بصلة‏ ‏وجزرة‏ ‏وعود‏ ‏كرفس‏ -…

المقادير : - 5 ‏أكواب‏ ‏حساء‏ ‏دجاج - كوب‏ ‏من‏ ‏قطع‏ ‏الدجاج‏ ‏المسلوق - ‏3 ‏أعواد‏ ‏بصل‏ ‏أخضر - ملح‏ ‏وفلفل - كرفس - ‏250 ‏جرام‏ ‏مكرونة - كوب‏ ‏ماشروم‏…

المقادير : - 5 ‏أكواب‏ ‏عصير‏ ‏طماطم - ‏2 ‏ثمرة‏ ‏جزر - كرفس‏ ‏مفري - بصلة‏ ‏متوسطة - ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏دقيق - فص‏ ‏ثوم - ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏سمن‏ ‏نباتي -…

المقادير : - نصف‏ ‏كيلو‏ ‏صدور‏ ‏دجاج‏ ‏مخلي - ملعقة‏ ‏صغيرة‏ ‏زنجبيل‏ ‏مبشور - ‏100 ‏جرام‏ ‏ماشروم - ربع‏ ‏كوب‏ ‏صويا‏ ‏صوص - نصف‏ ‏كوب‏ ‏شعرية - ‏3 ‏ثمرات‏ ‏بصل‏…

المقادير : - نصف‏ ‏كيلو‏ ‏جمبري - ‏3 ‏ملاعق‏ ‏كبيرة‏ ‏خل - ‏3 ‏ملاعق‏ ‏كبيرة‏ ‏دقيق - ملعقة‏ ‏صغيرة‏ ‏زيت‏ ‏زيتون - ‏ ‏ملح‏ ‏وفلفل‏ ‏أسود - بهارات‏ ‏ -…

المقادير : - نصف‏ ‏كيلو‏ ‏بصل - 4 ‏ملاعق‏ ‏كبيرة‏ ‏زبدة - ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏دقيق ‏- 3 ‏فناجين‏ ‏حساء‏ ‏دجاج‏ ‏أو‏ ‏لحم - ورق‏ ‏لاورى - ملح‏ ‏وفلفل‏ ‏أسود ‏-…