| المقادير : |
– 1 ثمرة أناناس – 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون – 1 كوب حليب جوز هند – 1 كوب كريمة لباني – 1/2 كوب ثلج مجروش – 1 حلقة أناناس للتزيين – 2 حبة كريز للتزيين |
| الخطوات : |
1- يُقطع الجزء الأعلى من ثمرة الأناناس (يُحفظ جانباً). 2- يُفرغ الأناناس من الداخل بطرف ملعقة، ويُوضع المحتوى في خلاط كهربائي، ثم يُضاف حليب جوز الهند والكريمة والثلج المجروش، ويُخفق الخليط جيداً. 3- يُصب العصير داخل ثمرة الأناناس المجوفة، ويُزين بحلقة الأناناس والكريز عند التقديم. |
