المقادير : |
-2 كوب دقيق. – 1/2 كوب زبد – 1/2 كوب سكر - كوب زبادي – 4 بيضات - فانيليا - فاكهة حمراء مسكرة أو طازجة – كريم حسب الرغبة. |
الخطوات : |
1- يخفق الزبد والسكر جيدا ثم يضاف البيض ويستمر في الخفق.
2- تضاف الفانيليا وتقلب وينخل الدقيق والخميرة وتقلب جيدا. 3- يضاف الزبادي ويقلب الخليط, ويصب في قوالب مدهونة بالزيت نصف القالب وتدخل الفرن حتي تنضج. 4- تترك لتبرد وتجمل بالكريم شانتيه والفاكهة الحمراء مسكرة أو طازجة. |