| المقادير : |
|
– 200 جرام من الدقيق الأبيض
– ملعقة صغيرة من الملح
– ملعقة كبيرة من “البيكنج بودر”
– عبوة (284 مللي لترا) من الحليب السائل
– 3 بيضات
– ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون.
– 12 حبة من الزيتون الأخضر منزوعة النواة ومفرومة – ملعقة صغيرة من إكليل الجبل
– ملعقتان كبيرتان من جبنة “بارميزان” المبشورة
|
| الخطوات : |
|
1- يحمى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
2- يضرب بواسطة الخلاط الكهربائي كل من الدقيق والملح و”البيكنج بودر” والحليب والبيض والزيت، يعجن هذا الخليط جيّداً.
3- يضاف الزيتون وإكليل الجبل وملعقة من الجبنة إلى هذا الخليط، مع الاستمرار في العجن 4- يسكب هذا الخليط في صينية الخبز، وتضاف الكمية المتبقية من “البارميزان”، ويخبز لمدة 50 دقيقة، ثم يبرد، ويقدم.
|
By حواء مصر
محررة موقع حواء مصر
