القهوة والشاي ليسا من المشروبات البسيطة، فالقهوة تحتوي على عشرات المواد المختلفة، وكذلك يحتوي الشاي مجموعة متنوعة من مضادات الأكسدة والأحماض الأمينية، وكلما بينت الدراسات فائدة جديدة للشاي أو القهوة…

يتعب الكثير في البحث عن الأعشاب دون أن يجدها، أو يعرف أسمائها، فمعظم الناس لا يعلمون فائدة الأعشاب، وما دواعى إستخدامها، ويعتبر التداوى بالاعشاب من أكثر العلاجات انتشارا حتى فى…

 عيد الأضحى "هو عيد اللحمة كما اعتدنا عليه" وخاصة اللحمة الضاني؛ لأن الأضحية عادت ما تكون خروفا أو جديا .. ولكن هناك من يتجاهل اللحم الضاني ويعزف عن تناولها ولا…

"الجرجير كنز لا ينضب الصحة".. تعد هذه العبارة أحدث ما أكدت عليه الأبحاث الطبية التى أجريت فى هذا الصدد، حيث ينتمى الجرجير إلى فصيلة الخضراوات الصليبية، كالبروكلى، السلق، الكرنب البلجيكى،…

التمر فاكهة وغذاء ودواء وشراب ويعد غذاء مثالياً للفرد لاحتوائه على المواد الغذائية الرئيسية مثل السكر، والأحماض، والمعادن، والدهون، والبروتينات، والفيتامينات وغيرها، والتمر له قيمة علاجية هامة، حيث ورد في…

شكلت الخضراوات ذات اللون الأخضر جانباً مهماً في الحياة، حيث اعتقد الناس أن لها قوى سحرية منذ العصور الأولى، ويعود ذلك إلى أن الخضروات الخضراء تمثل مصدراً هائلاً للطاقة في…

- مهدئ طبيعي للأعصاب. - يخفف من الضغوط للحياة اليومية. -  طارد للبلغم. -  كما انة يفيد فى حالات الالتهاب الرئوي.       -  يساعد المعدة فى التخلص من…

وجدت دراسة جديدة أن تناول الأفوكادو قد يحسّن نوعية الغذاء، ولها منافع صحيّة مهمّة بينها خفض الوزن. وذكر موقع «لايف ساينس» الأميركي، أن باحثين ضمن برنامج المسح الوطني لفحص الصحة…

توصل خبراء فى جامعة بوسطن الأمريكية إلى أن الكريز يساعد على تقليل مخاطر مرض النقرس، نظرًا لاحتوائه على مادة الأنثوساينيين ومضادات أكسدة تقاوم مرض النقرس، وذلك من خلال دراسة تم…

تختلف لحوم الحيوانات فيما بينها من حيث كمية البروتين والدهن والماء, ويعد اهم شيء فيها هو البروتين والذي يمثل حوالي20% من كتلة الجسم وهي بذلك تلي الماء60% من حيث الكمية,…