تختلف لحوم الحيوانات فيما بينها من حيث كمية البروتين والدهن والماء, ويعد اهم شيء فيها هو البروتين والذي يمثل حوالي20% من كتلة الجسم وهي بذلك تلي الماء60% من حيث الكمية,…

التين فاكهة طيبة جدا عظيمة النفع تحفظ الجسم من أخطار كثيرة، حتى إنه يعتبر أحد ملوك الفاكهة الثلاثة مع الرطب والعنب، وقد روي عن أبي الدرداء رضـي الله عنه أنه…

اطلق باحثون اسبان على الرمان صفة « اكسير « الشباب الطبيعي، اثر اكتشافهم بان جرعة يومية منه يمكن ان تبطئ عملية شيخوخة الحمض النووي، الى جانب دوره المهم في الحفاظ…

أكدت دراسة علمية أن الخوخ يحتوى على نسبة عالية من فيتاميني (أ) و (ج) وهو مصدر طبيعي لأحماض ألفا هيدروكسي، وهي مواد تعمل على تجديد الجلد وترطيبه، وتكون بمثابة علاج…

يختلف الناس في طريقة تناولهم للشاي باعتباره المشروب الأكثر شعبية في دول العالم، وان اختلفت طريقة صنعه وتحضيره، هذا الاختلاف يصاحبه أيضاً اختلاف في الدراسات العلمية الحديثة التي تؤكد تارة…

يؤكد خبراء الصحة بولاية بوسطن الأميركية، أن أفضل فاكهة لعلاج فقر الدم هي التين والبرقوق المجفف لاحتوائهما على الحديد الذي يساعد على حمل الأوكسجين إلى أجزاء الجسم ويقلل من إصابته…

هل تعرفين الفرق بين الشاي الأحمر والشاي الأخضر، وهل هناك فرق في محتوى كل منهما من مضادات الأكسدة؟ إذا كنت لا تعرفين فلا تبحثي كثيراً، فنحن سنستعرض معكِ سيدتي الفرق…

أكد خبراء في الصحة أن اليود يعد من العناصر الأولية المكونة للغذاء فعنصر (الأيودين/اليود) الذي يتمتع بخصائص وقائية وفريدة ويمتاز بالقضاء على جميع أنواع الفيروسات، كما يعتبر اليود من عناصر…

الخضروات من أهم الأغذية المفيدة للصحة‏..‏ لذا يجب عدم إغفالها والحفاظ علي تناولها يوميا‏.. و طبق السلطة من أهم الوجبات الصحية اللازمة لإمداد الجسم بالعديد من المعادن والعناصر الغذائية والتي…

أكدت دراسة إيطالية أن الخس والكابوتشي من أهم المصادر الغنية بحمض الفوليك المفيد للحوامل وأنه يتمتع بفعالية كبيرة في الوقاية من مرض الزهايمر، فضلا عن احتوائه على الألياف الغذائية المفيدة…