المقادير : - 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون - 1/2 كيلو جمبري مُقطع قطع متوسطة - 1/2 كيلو كلماري (حبار) مُقطع قطع متوسطة - 1/2 كيلو سمك فيليه بالجلد (مُقطع…

المقادير : - 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون - 1 ملعقة كبيرة زبد - 1 بصل مفروم - ملح وفلفل - 3 ملعقة كبيرة دقيق - 8 كوب مرق دجاج…

المقادير : - 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون - 1 كوب بصل متوسط مفروم ناعم - 3 فص ثوم مفروم - 1/2 كوب كرفس مفروم - 2 بطاطس متوسطة مُقطعة…

المقادير : - 1/2كيلو سجق (مُقطع حلقات) - 2 كوب خضار مشكل (كوسة – جزر- كرفس) مُقطع مكعبات - 2 بصل مقطع كبير - 3 فص ثوم - 2 كوب…

المقادير : - 2 ملعقة كبيرة سمن - 1 بصل، مفروم ناعم - 3 فص ثوم، مفروم ناعم - 1/2 كوب كزبرة خضراء، مفرومة - 1/2 كيلو بامية خضراء كبيرة…

المقادير : - 7 كوب مرق دجاج أو ماء - 1 كوب لوز مطحون - 2 ورق غار - 1 كوب كريمة لبّاني - 3 صفار بيض - ملح وفلفل…

المقادير : - صدر دجاج - نصف حبة كرنب (ملفوف) - نصف حبة قرنبيط - 1 حبة طماطم متوسطة الحجم - 2 بصلة متوسطة الحجم - بصل اخضر - 1…

المقادير : - 3 ملعقة كبيرة زبدة - 3 حبة كبيرة بصل - 2عود كرات - 1 حبة كبيرة جزر - 4 كوب مرق دجاج - 1 حبة كبيرة بطاطس…

المقادير : - 1/4 كيلو مشروم مقطع صغير - 2 بصله مقطعة صغير - 1/2 كيلو كريمه لباني - لتر مرقة لحم - 1/4 كيلو لحم بتلو مقطع صغير -…

المقادير : - كيلوغرام من قطع الدجاج - 2 ملعقة كبيرة من الدقيق - 2 ملعقة صغيرة من الكاري - 1 ملعقة صغيرة من الكركم - نصف ملعقة صغيرة من…