المقادير : - 3 كيلو من الطماطم الحمراء - كوب من السكر - كوب من الخل - ملعقة صغيرة فلفل أبيض - ملعقة كبيرة ملح الخطوات : 1- تغسل الطماطم…

المقادير : - كمية من خبز التوست مقطع حروفه ومدهون بالزبد - شرائح لحم بارد - شرائح لانشون - بيض مسلوق - شرائح جبن (أي نوع) - زيتون مخلي -…

المقادير : كوب دقيق أبيض فاخر - 6 ملاعق طعام حليب بودرة ( لا يستبدل بالسائل ) - 2ملعقة طعام بيكنج باودر - نصف كوب سكر ( أو أقل حسب…

المقادير : - 2 ملعقة صغيرة كمون - ملح و فلفل - 1 عبوة حمص - معلب - 3 كوب فول - 4 ملعقة كبيرة عصير ليمون - 4 ملعقة…

المقادير : - 3 كوب دقيق أبيض - 1⁄2 كوب سمن، أو زيت - 3⁄4 كوب ماء، دافئ - 1⁄2 ملعقة صغيره ملح للحشو: - 1⁄2 كيلوجرام لحم مفروم -…

المقادير : - 3 بطاطس كبيرة - 4 فصوص توم مفروم - معلقة صغيرة كمون - معلقة صغيرة ملح - معلقة صغيرة فلفل أسود - 5 معالق زيت - معلقة…

المقادير : - كوبان من الحمص اليابس (الني) - كوبان من الماء - نصف ملعقة صغيرة من كربونات الصوديوم - 4 فصوص ثوم مدقوقة - نصف كوب عصير ليمون -…

المقادير : - 500غم زيتون أسود - 5 حبات فلفل أحمر تشيلي مفروم - 3 فصوص ثوم مدقوق - ملعقة شاي كمون - ملعقة شاي فلفل أحمر مطحون - نصف…

المقادير : - 2 كوب فول مدشوش (جاف بدون قشر) - 6 كوب ماء - 1 بصل متوسط مقطع - 2/1 كوب كرفس مقطع - 2 فص ثوم - 1…

المقادير : - 700 جم بروكلي مقطع. - ثلث كوب زبد. - ملعقة كبيرة سكر بني. - ثلاث ملاعق كبيرة صوص صويا. - ملعقتان صغيرتان خل. - ربع ملعقة صغيرة…