المقادير : - 1/2 كيلو بذنجان صغير - 3 فص ثوم - 1 فلفل أحمر حار - 3/4 ملعقة صغيرة ملح - 1 عود كرفس - 1 ملعقة كبيرة عصير…

المقادير : - 1/2 كيلو بذنجان صغير - 3 فص ثوم - 1 فلفل أحمر حار - 3/4 ملعقة صغيرة ملح - 1 عود كرفس - 1 ملعقة كبيرة عصير…

المقادير : - كيس مكرونة من أى نوع. - بصلة مفرومة. - ثلاثة فصوص ثوم مفرومين. - ملعقتان كبيرتان جبن كريمة. - ملعقتان كبيرتان زيت. - ملعقتان كبيرتان دقيق. -…

المقادير : - ثمرة باذنجان وتقطع شرائح طويلة - مقدار من زيت الذرة للقلي - ½ كأس طحينة - 3 فصوص ثوم مدقوقة مع قليل من الملح - 2 قرن…

المقادير : - 6 باذنجان رومي طويل - 1/2 كوب دقيق - 1 بيض مخفوق - 1/2 كوب بقسماط (خبز جاف مطحون) للحشو: 1- 1 بصل مفروم 2- 2 فص…

المقادير : - نصف‏ ‏كيلو‏ ‏بروكلي‏ ‏- ‏نصف‏ ‏كيلو‏ ‏بطاطس‏ ‏- ‏نصف‏ ‏كيلو‏ ‏جزر‏ ‏ـ- 3 ‏بصلات‏ - ‏زيت ‏-  ‏ليمون‏ ‏-‏ ‏مستردة‏ ‏- ‏بيضة‏ ‏ـ- ‏ربع‏ ‏فنجان‏ ‏ليمون ‏-…

المقادير : - بيضتان - فص ثوم - فنجال صغير خل - قليل من الملح - كأسان زيت الخطوات : 1- توضع جميع المقادير في الخلاط ما عدا الزيت، بعد…

المقادير : - شريحتان من الدجاج المخلي من الصدور. - شريحتان من لحم الديك الرومي. - ملعقة من المستردة . - ملعقة من العسل . - ملعقتان من الدقيق .…

المقادير : -4 ‏ملاعق‏ ‏دقيق‏ ‏ريجيم‏ ‏- ‏أو‏ ‏دقيق‏ ‏ذرة‏ ‏- شوربة‏ ‏لبن‏ ‏لايت‏.‏ الخطوات : 1-يحمر‏ ‏الدقيق‏ ‏بدون‏ ‏زبد‏ ‏علي‏ ‏نار‏ ‏هادئة‏ ‏ثم‏ ‏يخفق‏ ‏مع‏ ‏الزبادي‏ 2- ويترك‏ ‏حتي‏…

المقادير : للصلصة - 2 فص ثوم مفروم - 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي - 2/1 1 كوب عصير طماطم طازج - 4/1 ملعقة صغيرة شطة - 1 ملعقة كبيرة…