حواء مصر

بوابة المرأة المصرية و العربية

أشهى المأكولات شوربات

شوربة الفجل

نوفمبر 2, 2014
المقادير :

-1 ملعقة كبيرة سمن
– حزمة فجل كبيرة
-1 ملعقة كبيرة دقيق
– 1.1/2 لتر ماء
– 2 ملعقة شعيرية رفيعة
– ملح
– فلفل ابيض
– صفار بيضتين
– 2 ملعقة كبيرة حليب
الخطوات :

1- يقطع ورق الفجل قطع صغيرة.
2- يسخن السمن مع ورق الفجل ثم يضاف الدقيق ويقلب جيدا.
3- يضاف الماء المغلي مع التقليب السريع ويغلي علي النار لعدة دقائق.
4- تضاف الشعيرية بعد تكسيرها لمدة 15 دقيقة ثم يضاف إليه الملح والفلفل الأبيض.
5- يخلط الحليب بصفار البيض ثم يضاف إليه الشوربة مع التقليب السريع ويقدم ساخنا

Avatar photo

By حواء مصر

محررة موقع حواء مصر

مقالات متعلقة

أشهى المأكولات تورتات و جاتوهات

جاتوه الميلفاى

أكتوبر 8, 2016 حواء مصر
أشهى المأكولات معجنات

معجنات بالسوسيس

أكتوبر 3, 2016 حواء مصر
أشهى المأكولات حلويات

بيتى فور

يونيو 2, 2015 حواء مصر

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *