المقادير : |
-1 مــوز – 1/2 كوب زبدة – 1 بيض مخفوق – 1/3 2 كوب دقيق – 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر – 1/3 كوب سكر – 1/3 كوب سكر بني – ڨانيليا – 1/2 كوب قطع شيكولاته |
الخطوات : |
1- تُهرس الموزة بالشوكة في وعاء عميق و يُضاف إليها الزبدة و البيض المخفوق.
2- يُخلط الدقيق والبيكنج بودر ونوعي السكرو الڨانيليا في وعاء عميق، ثم يُضاف إلى خليط الموز، مع التقليب الجيد حتى تتداخل المكونات تماماً. 3- تُضاف قطع الشيكولاتة، ثم يُشكل العجين على هيئة دوائر مع الضغط عليها. 4- تُرص قطع البسكوت في صاج و تُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 12-15 دقيقة. 5- يُقدم مع لبن الحليب و هو مُحبب للأطفال. |