| المقادير : |
|
– 2 صدر دجاج مقطع شرائح
– بصلة مفرومه ناعمه – 2 فص ثوم مفروم ناعم – 3 ملاعق دقيق – ½ كوب حليب – شعيرية – ذره – بصل أخضر – شبت – 1 كوب مرق دجاج – ملح وفلفل |
| الخطوات : |
|
1- يقلي الدجاج بقليل من الزيت ثم يضاف له البصل والثوم
2- نضيف مرق الدجاج ثم نضيف الدقيق والحليب ونتركهم على نار هادئه 3- نقلي الشعيرية ثم نضيفها على الخليط السابق 4- نضيف الذره والشبت والبصل الأخضر ونتركهم على نار هادئه ½ ساعة |
By حواء مصر
محررة موقع حواء مصر
