| المقادير : |
– 2 صدر دجاجة مسلوق – 3 حبات من الطماطم – 2 حبة فلفل اخضر – نصف واحدة كابوتشا – 2 ثمرة خيار مخلل – ملح, فلفل – 1ملعقة عصير ليمون – 1 ملعقة صغيرة خل – 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون – 2 بيض مسلوقة جامد للتزيين – جبنة مبشورة |
| الخطوات : |
1- تقشر الطماطم وتقطع كل واحدة 4 أجزاء 2- ينظف الفلفل ويقطع شرائح 3- تقطع الكابوتشا قطعا طولية كبيرة 4- ترص السلاطة فى طبق التقريم وتوضع قطع الدجاج وتقطع اما مكعبات او شرائح 5- يزين الطبق بشرائح الخيار المخلل ويقطع البيض انصاف ويزين به الطبق 6- تخلط مقادير الصلصة: الملح والفلفل والليمون والخل والزيت ثم ترش فوق السلاطة 7- ترش الجبنة المبشورة فوق السلاطة وتوضع فى الثلاجة لحين التقديم. |
By حواء مصر
محررة موقع حواء مصر
