| المقادير : |
|
– كأس وربع تمر
– كأسين دقيق أبيض – نصف كأس ماء – نصف كأس عصير برتقال – ثلاثة أرباع كأس سكر – ملعقتي طعام سمن – ملعقتي صغيرتين بيكينج بودر – بيضة واحدة – نصف كأس لوز |
| الخطوات : |
|
1- نغلي الماء أولا، ثم يوضع عليه التمر بعد إزالة النوى ويعجن جيدا في خلاط العصير.
2- يوضع السمن في وعاء ثم يضاف عليه الخليط ويخلط جيدا ثم يترك حتى يبرد. 3- يضاف إلى الخليط عصير البرتقال والبيضة ويخلط بالملعقة جيدا. 4- يضاف البيكنج بودر مع الدقيق ويخلط جيدا. 5- يضاف السكر واللوز ويحرك جيدا حتى يتجانس. 6- يوضع الخليط في صينية مدهونة، ويوضع في الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة ساعة. |
By حواء مصر
محررة موقع حواء مصر
