المقادير : |
– 1/3 كوب سكر
– 1/3 كوب بودرة كاكاو – 1/3 كوب ماء – 6 حبات كاكاو بالكراميل – 6 أكواب حليب – كريمه – قليل من بودرة الكاكاو للتزيين |
الخطوات : |
1- اخلطي السكر وبودرة الكاكاو والماء في وعاء وضعيه على النار واتركيه حتى يذوب السكر.
2- أضيفي قطع كاكاو الكراميل وقلبيها حتى تذوب.- وبعدها اسكبي الحليب واتركيه حتى يسخن وقبل أن يغلي أبعديه عن النار واسكبيه في أكواب التقديم. 3- زينيها بالكريمة ثم رشيها بقليل من بودرة الكاكاو وحركيها بالشوكة حركة دائرية واحدة فقط لتحصلي على شكل رخامي . |