| المقادير : |
|
-كيلو خضار - ربع كيلو بصل - رأس ثوم – ربع شامبيون مكعب توابل . |
| الخطوات : |
|
1- يشوح البصل والثوم والمقطع تضاف الخضار المقطعة والشامبيون 2- يضاف عصير الطماطم بعد أن يوضع الخليط في طبق فرن 3- يضاف الكرفس ويترك ليحمر ويجمل ويقدم طازجا. |