المقادير : |
– 2 عدد بيض – كوب واحد سمن أو زيت نباتي – كوب سكر ناعم أو عادي – 3 ونصف كوب دقيق – ملعقة صغيره فانيليا – 2 ملعقة صغيره بيكنج بودر – قليل من الملح – كوب زبيب |
الخطوات : |
1- أولا اخفقي الزيت مع السكر جيدا ثم قومي بإضافة البيض و الفانيلا ثم اخلطي الطحين مع البيكنج بودر و رشة الملح و الزبيب ثم ضيفي مرة واحدة للخليط السابق واعجني بيديك وقطعي قطع صغيره ثم اعملي كره صغيره و اضغطي عليها بالشوكة بخطين متعامدين 2- وأخيراً ضعيها على صينية مدهونة بعيده عن بعضها البعض في فرن معتدل الحرارة حتى تحمر قليلا. |