ينصح الأطباء عادة بالإكثار من تناول الخضار والفاكهة للحفاظ على صحة أفضل، لكن مجموعة من الباحثين الأميركيين والبريطانيين دعت إلى تناول الليمون، لأنه قد يسهم في تخفيض خطر الإصابة بجلطات. وعمد آيدن كاسيدي من جامعة «إيست أنغليا» في إنجلترا وزملاؤه في كلية الطب بجامعة هارفرد، إلى تحليل بيانات حول خطر الجلطات عند نحو 70 ألف ممرضة أميركية، ودققوا في ما تناولنه خصوصا أشكال «الفلافونويد» الموجودة بالنباتات.

يشار إلى ان «الفلافونويد» هي مجموعة مركبات عضوية قابلة للتحلل بالماء. وقال كاسيدي إن «(الفلافونويد) بالحمضيات مرتبطة على ما يبدو بتقليص خطر الإصابة بالجلطة».

وأضاف ان «بياناتنا تشير إلى أن تناول مزيد من الفواكه الحمضية، يمكن أن يخفض خطر الإصابة بجلطة».

لكن كاسيدي أشار إلى أنه لا بد من إجراء مزيد من الأبحاث في هذا المجال، إلا أنه حذر المرضى الذين يتناولون أدوية من الإفراط في تناول الحمضيات من دون استشارة طبيبهم، لأن بعضها يتفاعل مع عشرات الأدوية.