أصابع السمك المقرمشة
المقادير : شرائح سمك فيليه مقطعة أصابع - بياض بيضة - ملعقة صغيرة قشر ليمون مفرى - نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود - نصف كوب بقسماط - قليل من الملح…
آيس كريم بالخوخ
المقادير : - علبة آيس كريم بالكراميل والفانيليا - كوب خوخ كمبوت مقطع مكعبات صغيرة - 1/2 كوب شوفان - 1/3 كوب دقيق - 1/4 كوب عين جمل مقطع - 1/4 كوب سكر بني…
كيك السويسرول بالفاكهة
المقادير : - كيلو كريمة مخفوقة للحشو - كيلو فاكهة جافة - كيلو و نصف دقيق - ملعقة صغيرة فانيليا - 10 بيضات - كيلو سكر الخطوات : 1- أخفقي…
البسبوسة المحشوة بالقشطة
المقادير : -علبة قشطة أو لبن مكثف صغيرة - 3/4 كوب زيت - بيضتين - 3/4 كوب سكر -كوب سميد، - 3/4كوب جوز هند -معلقة صغيرة فانيليا سائلة أو ذرة فانيليا…
الكشك الإسكندراني بالفراخ
المقادير : -500 جم صدور فراخ - 1 كوب أرز أبيض وكوب زبادي أو رايب - 2 كوب لبن حليب - 1 بصلة كبيرة الحجم مقطعة - 1 بصلة صغيرة…
البيتزا السريعة بالخبز اللبناني
المقادير : - 1 خبز لبناني سميك (خبز مفرود أبيض) - 2 الى 4 ملاعق طعام صلصة طماطم أو صلصة الباستا - 1 حبة كوسه مقطعة مكعبات ومسلوقة نصف سلق…
سلطة البازلاء والجزر
المقادير : - نصف كيلو بازلاء - ربع كيلو جزر مكعبات - ملعقة صغيرة ثوم مفري - 4 ملاعق كبيرة مايونيز - 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون - ملعقة صغيرة…
شوربة المشروم بالفراخ
المقادير : - معلقة صغيرة زعتر - ربع معلقة شوفان - نصف معلقة فلفل أسود - معلقة صغيرة ملح - كوب ماء - كوب قشطه طازجة - كوب مشروم مقطع…
الدجاج المشوى بالصوص الحار
المقادير : - 4 صدور دجاج مخلية - 5 فصوص ثوم مفري - ¼ كوب صويا صوص - 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون - ¼ ملعقة صغيرة بهار لحم أو…
