المقادير : - نصف‏ ‏لتر‏ ‏لبن‏ ‏كامل‏ ‏الدسم - كوب‏ ‏قهوة‏ ‏معدة‏ ‏مسبقا‏ - ملعقة‏ ‏صغيرة‏ ‏فانيليا - ‏2 ‏كوب‏ ‏كريمة‏ ‏مخفوقة - ‏2 ‏بياض‏ ‏بيض - رشة‏ ‏ملح -…

المقادير : - 1/2 كوب زبد - 3/4 كوب سكر بودرة - 1 بيض - 1/4 2 كوب دقيق - بياض بيض مخفوق للدهن - كسترد للحشو - فراولة-توت-عنب الديب -…

المقادير : للتارت - 2 كوب دقيق - 1/2 كوب بودرة كاكاو - ڤانيليا - 1/2 كوب زبد - 1/2 1 كوب سكر 1 بيض للحشو - 2بيض - 2 ملعقة كبيرة زبد…

المقادير : المقاديرللعجين - 3 أكواب من الدقيق - 1 ملعقة صغيرة من الملح - 1 ملعقة كبيرة من الخل - ½ كوب دهن نباتي - ½ كوب زبدة مثلجة،…

المقادير : - 1/2  كيلوتمر طري - 1/8 كيلوبندق مجروش - 1/4 كيلوجوزة هند مبشور - مقدارشيكولاتة المطبخ الخطوات : 1- يهرس التمر جيدا. 2- يوضع البندق المفري على التمر ويهرسان معا.. و…

المقادير : -بطاطس مسلوقة، متوسطة الحجم - 1بيض - 2 كوب قمح (بليلة) مسلوقة - 1/4 ملعقة صغيرة حبهان (هيل) مطحون - ملح وفلفل أبيض - 2 كوب أعشاب طازجة مفرومة…

المقادير : - 1/2 كيلو أجنحة دجاج - 1/2  كيلو لحم مفروم، مبهر ومتبل - 1/2  كوب أرز، مطهو - 2كوب مرق دجاج - 1 كوب دقيق متبل بخليط من ( ملح…

المقادير : - كوب دقيق - 1 ونصف كوب ماء - سكر أو جبنه (حسب الرغبة حلو أو حادق). الخطوات : 1- اخلطي الماء والدقيق واتركيه 3 دقائق. 2- ضعي…

المقادير : - 7 اكواب دقيق - كوب زيت نباتي - كوب حليب ( كوب ماء مع 4 ملاعق حليب) - كوب ماء مذاب فيه ملعقة كبيرة خمير - كوب…

المقادير : - سالمون مدخن - يتم عمله على شكل - وردة - جمبري مسلوق - لحم الكابوريا المصنع - علبة تونة - خس «كابوتشى» - مقطعا قطعا رفيعا جدا…