المقادير : - 1/2 كيلو جمبري، بدون قشر مع الذيل - 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون - 1 ملعقة صغيرة زعتر طازج - 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون - 2/3…

المقادير : - 2 كوب سمسم - 1/4 كوب كزبرة خضراء - 1/4 كوب نعناع طازج - 6-8 أوراق كاري طازجة - 2 ملعقة كبيرة خل أبيض - 2 ملعقة…

المقادير : - 1/2 كيلو بطاطس - 1 ملعقة كبيرة كركم - 1 ملعقة صغيرة زعتر - 1 ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم ناعم - 2 ملعقة كبيرة جبن بارمازان…

المقادير : - 1/4 كوب دقيق أرز - 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر - 2/3 كوب نشا - 2 بياض بيض - 4 معلقة كبيرة ماء - 1/2 كيلو فاكهه…

المقادير : - 4 ‏بيضات - ملعقة‏ ‏صغيرة‏ ‏عصير‏ ‏ليمون - فاصوليا‏ ‏خضراء‏ ‏ - ثمرة‏ ‏طماطم‏ ‏مقطعة‏ ‏مكعبات - ثمرة‏ ‏فلفل‏ ‏أخضر‏ ‏ - زيتون‏ ‏أخضر‏ ‏مقطع‏ ‏شرائح -…

المقادير : - 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون - 1 بصل متوسط، مفروم - 2 طماطم، قطع كبيرة - ملح وفلفل - 2 شريحة خبز توست - 2 شريحة جبن…

المقادير : - 3/4 كوب دقيق حمص - 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر - 1/2 ملعقةصغيرة شطة(إختيارى) - 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون - 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا - 1/2…

المقادير : - 2 ‏حبة‏ ‏باذنجان‏ ‏متوسط‏ ‏الحجم‏ ‏- ‏حبة‏ ‏طماطم‏ ‏- ‏بصلة‏ ‏ـ‏ ‏كمون ‏- ‏نصف‏ ‏ملعقة‏ ‏صغيرة‏ ‏كوكم‏ ‏- ‏نصف‏ ‏ملعقة‏ ‏صغيرة‏ ‏فلفل‏ ‏أسود‏ ‏- ‏نصف‏ ‏ملعقة‏ ‏صغيرة‏…

المقادير : - كيلو‏ ‏بطاطس‏ - ثوم‏ ‏- ملح‏ ‏- فلفل‏ ‏- جوزة‏ ‏الطيب‏ - 750 ‏جرام‏ ‏جبن‏ ‏مبشور‏, ‏ - كرتونة‏ ‏كريمة‏ ‏طازجة‏ 200 ‏جرام‏ ‏ - ملعقة‏ ‏كبيرة‏…

المقادير : - باذنجان مقشر ومقطع شرائح - دقيق - بقسماط - بيض مخفوق - جبن مبشور الخطوات : 1- ينقع الباذنجان بماء وملح ثم يصفى ويغمس بالدقيق اولا ثم…