البروكلي بالثوم
المقادير : - 700 جم بروكلي مقطع. - ثلث كوب زبد. - ملعقة كبيرة سكر بني. - ثلاث ملاعق كبيرة صوص صويا. - ملعقتان صغيرتان خل. - ربع ملعقة صغيرة…
الاسباجيتي ايليوني
المقادير : - ثلث كوب زيت زيتون - 3 فصوص ثوم - 2 ملعقة كبيرة من البقدونس - 500 غرام من المكرونة الإسباجيتي - ماء - ملح - 1 ملعقة…
الخبز الفرنسي بالثوم
المقادير : - خبز فرنسي يقطع حلقات متوسطة السمك - 6 فصوص ثوم مطحونة - زيت زيتون 5 ملاعق طعام كبيرة - جبن موزيريلا (200 غ) - بقدونس مفروم حسب…
البيتزا الإيطالية الكلاسيكية
المقادير : - القاعدة البسيطة بالخميرة: تعد هذه القاعدة العجينة التقليدية لمعظم أصناف البيتزا الشهيرة, وهي طريقة بسيطة لا تستغرق أكثر من خمس عشرة دقيقة. تكفي لعمل قاعدة طول…
سلاطة المكرونة بالخضروات
المقادير : - 1/4 كيلو مكرونة ودع أو حلزوني - 6 وردات بروكلي - 4 ثمرات متوسطة جامدة تقطع أرباعا - بصلة حمراء متوسطة تقطع شرائح ـ ثمرة فلفل…
سلاطة ميكس لايت
المقادير : - فاصوليا حمراء - طماطم الدريسنج: - مايونيز لايت - ملعقة صغيرة مسطرده - هوت صوص - ملح -فلفل -كمون - عصير لليمون - زيت زيتون. الخطوات :…
حساء الجمبري بالكريمة
المقادير : - نصف كيلو جمبري - 3 ملاعق كبيرة خل - 3 ملاعق كبيرة دقيق - ملعقة صغيرة زيت زيتون - ملح وفلفل أسود - بهارات -…
حساء البصل الفرنسي
المقادير : - نصف كيلو بصل - 4 ملاعق كبيرة زبدة - ملعقة كبيرة دقيق - 3 فناجين حساء دجاج أو لحم - ورق لاورى - ملح وفلفل أسود -…
أرانب مع مغربية
المقادير : - 1 كوب مغربية - 1 ملعقة كبيرة كركم - 1 ملعقة كبيرة سمن - 1 بصل مفروم - 1/2 كوب حمص مسلوق - ملح و فلفل -…
أدانا كباب
المقادير : - 1 كيلو لحم مفروم ( 1 كيلو لحم + 4/1 كيلو دهن ضأن) - 1 بيض - 1 كوب بقدونس مفروم - 1 ملعقة صغيرة شطة - ملح وفلفل…
