المقادير : - 3 حبات باذنجان رومى (مقطع الى مكعبات كبيره) - 2 حبه بصل كبيره الحجم (مكعبات كبيره) - 3 حبات فلفل رومى (مكعبات كبيره) - 3 حبات طماطم…

المقادير : -1 حبة باذنجان -1 حبة بطاطس - نصف علبة فاصوليا حمراء - نصف علبة حبوب الذرة - نصف علبة فطر مقطع - نصف حزمة بقدونس - خبز -…

المقادير : - 1/2 كيلو لحم مفروم - 1 ملعقة كبيرة بشر ليمون - 2 ملعقة كبيرة شبت مفروم - ملح وفلفل - 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون - 1…

المقادير : - 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون - 1 بصل كبير مفروم - 2 فص ثوم مفروم ناعم - 1/2 كيلو مقانق (سجق عربي) مُقطع قطعاً صغيرة - 2…

المقادير : - 3 ‏أرغفة‏ ‏خبز‏ ‏عربي‏ مكسرة ‏- 1/2 ‏فنجان‏ ‏أرز - ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏زبدة‏ ‏أو‏ ‏سمن ‏- 3 ‏فصوص‏ ‏ثوم ‏- 1/2 ‏ملعقة‏ ‏شاي‏ ‏نعناع‏ ‏مطحون - ‏…

المقادير : - 1/2 ‏كيلو‏ ‏دجاج‏ ‏مخلي‏ ‏أو‏ ‏صدور‏ ‏دجاج‏ ‏ - ‏1/4 ‏كيلو‏ ‏بصل‏ ‏أخضر‏ ‏- رأس‏ ‏ثوم‏ ‏ -  ‏توابل‏ ‏ - ‏ملعقة‏ ‏سمن‏ ‏ - ‏هوت‏ ‏صوص‏…

المقادير : - 1/2 ك تفاح. - 3-4 ملعقة كبيرة سكر. - كوب ماء. - 1/4 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة. - ملعقة كبيرة عصير ليمون. - 1-2 ملعقة كبيرة لوز…

المقادير : - لتر حليب طازج - فنجان من بذور الحلبه الخطوات : - يغلى الحليب باضافة بذور الحلبه ثم يحلى عند التقديم بالسكر او العسل ويوضع في الدله ويقدم…

المقادير : - 160 ‏جرام‏ ‏دقيق‏ ‏للحلويات‏ ‏- ‏نصف‏ ‏ملعقة‏ ‏صغيرة‏ ‏خميرة‏ ‏- ‏رشة‏ ‏ملح‏ ‏خفيفة‏ ‏- 4 ‏ملاعق‏ ‏كبيرة‏ ‏كاكاو‏ ‏- 3 ‏بيضات‏ ‏- 85 ‏جرام‏ ‏سكر‏ ‏- ‏ملعقة‏…

المقادير : - 4 بيضات، مع فصل البياض عن الصفار - كوب واحد أو 200 غرام من السكّر الناعم - ملعقتان صغيرتان من الفانيلا - 3/2 كوب أو 90 غرام…