حساء الجمبري بالكريمة
المقادير : - نصف كيلو جمبري - 3 ملاعق كبيرة خل - 3 ملاعق كبيرة دقيق - ملعقة صغيرة زيت زيتون - ملح وفلفل أسود - بهارات -…
حساء البصل الفرنسي
المقادير : - نصف كيلو بصل - 4 ملاعق كبيرة زبدة - ملعقة كبيرة دقيق - 3 فناجين حساء دجاج أو لحم - ورق لاورى - ملح وفلفل أسود -…
أرانب مع مغربية
المقادير : - 1 كوب مغربية - 1 ملعقة كبيرة كركم - 1 ملعقة كبيرة سمن - 1 بصل مفروم - 1/2 كوب حمص مسلوق - ملح و فلفل -…
أدانا كباب
المقادير : - 1 كيلو لحم مفروم ( 1 كيلو لحم + 4/1 كيلو دهن ضأن) - 1 بيض - 1 كوب بقدونس مفروم - 1 ملعقة صغيرة شطة - ملح وفلفل…
القهوة التركية بالكاكاو
المقادير : - كوبين حليب - ملعقة صغيره كاكاو - ملعقتين صغيرتين قهوة تركية الخطوات : - اتركيها تغلي وتصفى عند التقديم في اكواب وممكن نضربها في الخلاط الكهربائي اذا…
الزنجبيل بالزعفران
المقادير : - ماء زنجبيل طازج مدقوف او ناشف - بودره زعفران - فنجان سكر بني الخطوات : 1- يغلى الماء باضافة فنجان السكر حتى يغلي ثم نضيف الزنجبيل والزعفران…
تارت شكولاتة بيضاء وتوت
المقادير : للتارت - 2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة - 2 كوب دقيق - 1/2 كوب زبدة - 2 ملعقة كبيرة حليب - 1 بيض للحشو - 2 كوب شكولاتة…
تارت الليمون
المقادير : - كوب دقيق - كوب زبد - نصف كوب سكر بودرة - 2 بياض بيضة - ملعقة صغيرة فانيليا مقادير كريمة الليمون : 3 بيضات - كوب…
الأكلير
المقادير : - كوب ماء - نصف كوب زيت ذرة - كوب دقيق - 4 بيضات - كريم شانتية او كاستر - شوكولاته خام - 2 معلقة صغيرة بيكنج بودر - معلقة صغيرة فانيليا - معلقة سكر…
البابا بالكريمة
المقادير : - 1.5 كوب من الدقيق - ملعقة طعام من الخميرة الفورية - ملعقة صغيرة من السكر - بيضتان - نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الهال - فانيلا -…
