| المقادير : |
|
– 2 شمندر (بنجر)، مسلوق ومقشر ومُقطع إلى أنصاف – 1 جزر، متوسط الحجم، مُقشر – 1/2 كوب ثلج مجروش – 3/4 كوب عصير تفاح – 3 ملعقة كبيرة عصير برتقال – 1 ملعقة صغيرة زنجبيل، مبشور |
| الخطوات : |
|
1- يُعصر الشمندر والجزر، في الماكينة الخاصة بالعصير. 2- يُخفق الثلج مع عصير التفاح والبرتقال والزنجبيل (في الخلاط الكهربائي)، ثم يُضاف إلى عصير الشمندر والجزر. 3- يُصب في كاس التقديم، ويُزين بشريحة من الشمندر المسلوق. |
By حواء مصر
محررة موقع حواء مصر
