– 3 كوب دقيق

– 1 ملعقة كبيرة خميرة

– 1 ملعقة كبيرة ينسون

– 2 ملعقة كبيرة زيت

– 1 ملعقة كبيرة سكر

– 1 ملعقة صغيرة ملح

– 1 كوب ماء دافئ

– 2 ملعقة كبيرة مايونيز

– 1 ملعقة صغيرة زبده

– 2 ملعقة كبيرة بابريكا للتزيين

1- يُخلط الدقيق مع الخميرة ، الملح ، السكر و يُقلب .

2- يُضاف الزيت ، الينسون للخليط مع العجن.

3- يُضاف الماء تدريجياً مع الاستمرار في العجن بواسطة عجان كهربائي.

4- يُضاف المايونيز و يُعجن الخليط لمدة 10 -15 دقيقة حتى يُصبح عيجن متجانس أملس.

5- يُشكل العجين على هيئة كور و تُغطي بالبابريكا تماما ً من جميع الجوانب.

6- تُوضع فوق بعضها في قالب فرن مدهون بالزبدة و تُترك حتى تختمر لمدة 35 دقيقة.

7- تُخبز في فرن 180 درجة لمدة 35 دقيقة.

يُقدم مع سلطة ورقيات و جبن ابيض.