| المقادير : |
|
– حمص بالطحينة – كوب لحم مفروم – 1/4 كوب صنوبر – 1/4 كوب زيت – رشة ملح – رشة بهار – رشة قرفة |
| الخطوات : |
|
1 – نقلي الصنوبر في الزيت حتى يحمر، ثم نضعه جانبا. 2 – في نفس المقلاة، منحمر اللحم ومنرشه بالملح والبهار والقرفة ونتركه لمدة 5 دقائق. 3- نضع الحمص بالطحينة في طبق التقديم ثم نزينه باللحم المفروم والصنوبر. |
By حواء مصر
محررة موقع حواء مصر
